Ökologischer Weinanbau

Ökologisches Umdenken hat inzwischen auch im Weinbau begonnen - weg von der Vorstellung, dass man mit chemischen Hilfsmitteln die Natur " korrigieren " kann, hin zu einer umweltgerechten Erzeugung bekömmlicher und hochklassiger Weine. Wein ist letztendlich ein Naturprodukt - und sollte deshalb auch natürlich erzeugt werden. Das beginnt schon bei der Bodenpflege. Wir verzichten konsequent auf Unkrautvernichtungsmittel, konzentrierte wasserlösliche Stickstoffdünger sowie chemisch-synthetische Pflanzenbehandlungsmittel. Nur umwelt-verträgliche Stoffe kommen beim biologischen Weinbau zum Einsatz.

Auch bei der Verpackung und Vermarktung unserer Weine achten wir auf den Umweltschutz: Korken aus Kunststoff und Kapseln aus Plastik werden bei uns nicht eingesetzt. Selbstverständlich nehmen wir das Leergut auch zurück und recyceln es,   Darüber hinaus haben wir uns dem Bioland-Verband angeschlossen. Der Verband organisiert, neben den staatlichen Kontrollen, zusätzliche Inspektionen nach eigenen Qualitätsmaßstäben, die weit über den Anforderungen der EG-Bio-Richtlinien liegen. Erst wenn die erzeugten Weine den Kriterien der Bioland-Verordnung entsprechen, darf ein Weingut das Siegel tragen.

Austrieb

EG-Kontroll-Nr. D-RP-006-12091-ABD

Bioland-Betriebs-Nr. 402401

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